食べ物事情（パスタ事情かな？笑）
とにかく量が多いです。少食な人はムリしてはいけないなぁと
思います。テイクアウトは恥ずかしい事ではないようなのでお
願いするといいようです。（私はしなかった。残念）
味はやっぱりちょっとおおざっぱに感じました。ステーキとか
素材の味がする物はいいんですが、パスタは厳しい。パスタ
通の人はイタリアの感覚でパスタを頼むと、思いっきりタブー
なパスタが出てきます（笑）。
パスタはアルデンテ（わずかに芯が残る位）に茹でると、ソー
スにとてもよく馴染むのですが、アメリカ人は芯がダメです。
だからゆですぎます。ゆですぎると回りがとろけるのでパスタ
同士がくっつくのですよね。それをオリーブオイルかなんかを
振りかければよいものを、お湯で洗ってしまうそうです。
結果パスタはビショビショになります。もしくは洗わないお店で
はくっついて固まっています。細いパスタ程そうなる傾向があ
りますので、そういうのはイヤだ！という方はペンネをお勧め
します。ペンネは割りとしっかり茹でても崩れにくいからです。
そして、ペペロンチーノのように塩味ベースとなるパスタの場
合、ちょっと塩味が物足りなく感じました。茹でる段階でパス
タを塩茹でし、更に味付けで塩を加えるのですが、私が食べ
たパスタは薄味でした。ニンニク、唐辛子は入れてるのか定
かではないのですが、薄いコンソメ味でした。スーパーで買っ
たカップメンもコンソメ味の薄い感じでした。塩はあまり使わ
ないのではないかと思います。